Xã Ninh Hải đẩy mạnh quảng bá các sản phẩm OCOP đặc trưng của địa phương

Những năm qua, Chương trình Mỗi xã một sản phẩm (OCOP) trên địa bàn xã Ninh Hải đã phát huy hiệu quả, góp phần nâng cao giá trị nông sản, tạo việc làm và tăng thu nhập cho người dân địa phương. Đến nay, toàn xã có 9 sản phẩm OCOP được công nhận, từng bước khẳng định thương hiệu trên thị trường tiêu dùng hiện nay.

Ảnh minh họa

Trong số các sản phẩm OCOP tiêu biểu, muối Phương Hải là sản phẩm đặc trưng gắn liền với nghề làm muối truyền thống lâu đời của địa phương. Với điều kiện tự nhiên thuận lợi, hạt muối Phương Hải có chất lượng cao, vị mặn đậm đà và được người tiêu dùng đánh giá cao. Từ nguồn nguyên liệu muối sạch, nhiều sản phẩm chế biến sau muối đã được nghiên cứu, phát triển, góp phần nâng cao giá trị hạt muối và đa dạng hóa sản phẩm phục vụ thị trường. Bên cạnh sản phẩm muối Phương Hải, các sản phẩm OCOP như muối hạt sạch, muối sấy i-ốt và muối hầm i-ốt của Công ty TNHH Muối và Thương mại Hải Việt cũng từng bước khẳng định vị thế trên thị trường, góp phần gìn giữ và phát huy nghề muối truyền thống của địa phương, đồng thời tạo việc làm ổn định cho nhiều lao động tại chỗ.

Ảnh minh họa

Ngoài các sản phẩm từ muối, nước mắm JiJi cũng được nhiều người tiêu dùng đánh giá cao. Đặc biệt, năm 2024, sản phẩm nước mắm siêu đặc biệt 50 độ đạm và nước mắm siêu đặc biệt 30 độ đạm được công nhận OCOP 3 sao; năm 2025, sản phẩm nước mắm tự nhiên đệ nhất 15 độ đạm tiếp tục được công nhận OCOP 3 sao. Với quy trình sản xuất truyền thống kết hợp với các tiêu chuẩn kiểm soát chất lượng hiện đại, nước mắm JiJi giữ được hương vị thơm ngon đặc trưng. Nhờ đó, các sản phẩm đều được bảo đảm chất lượng và an toàn thực phẩm, ngày càng được người tiêu dùng tin tưởng lựa chọn, đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của thị trường trong và ngoài tỉnh.

Việc phát triển các sản phẩm OCOP không chỉ phát huy tiềm năng, lợi thế đặc thù của địa phương mà còn tạo việc làm, nâng cao thu nhập cho người dân, thúc đẩy phát triển kinh tế. Thời gian tới, xã Ninh Hải tiếp tục quan tâm hỗ trợ các chủ thể OCOP nâng cao chất lượng sản phẩm, hướng dẫn chủ thể đánh giá lại sản phẩm OCOP, mở rộng thị trường tiêu thụ, đẩy mạnh quảng bá và kết nối sản phẩm OCOP gắn với phát triển du lịch. Qua đó góp phần xây dựng thương hiệu địa phương, nâng cao thu nhập cho người dân và thực hiện hiệu quả Chương trình mục tiêu quốc gia xây dựng Nông thôn mới.

Thanh Châu